Hurma reçeli
Günümüz dünyasında Hurma reçeli toplumun farklı kesimlerinde büyük önem kazanan bir konudur. Politika ve ekonomiden kültür ve kişilerarası ilişkilere kadar Hurma reçeli, birçok karar ve eylemin gidişatını belirleyen önemli bir unsur haline geldi. Zamanla akademisyenlerin, uzmanların ve genel kamuoyunun ilgi odağı haline geldi; etkisini ve kapsamını anlamaya çalışan tartışmalara, tartışmalara ve derinlemesine analizlere yol açtı. Bu anlamda, Hurma reçeli'in kapsadığı her şeyi kapsamlı ve ayrıntılı bir şekilde ele almak, mevcut toplum üzerindeki etkisine ilişkin daha net ve eksiksiz bir vizyona ulaşmak için esastır.
| Hurma reçeli | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
| Tipi | Reçel |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Hurma reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür.[1] Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır.[2]
Kıbrıs Türk Mutfağı’nda çeşitleri
Hurma macunu olarak bilinir. Malzemeleri;hurma, toz şeker, limon, karanfil hurma sayısı kadar badem içi, sıvı yağ, sudur.[3]
Kaynakça
- ^ Türk folkloru. Türk Folkloru. 1984.
- ^ Işın, Priscilla Mary (2008). Gülbeşeker: Türk tatlıları tarihi. Yapı Kredi Yayınları. ISBN 978-975-08-1499-0. 12 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Haziran 2022.
- ^ "Kıbrıs Türk Mutfağı'nda Macunlar" (PDF). Journal of Tourism and Gastronomy Studies 6/2 (2018) 317-333.[ölü/kırık bağlantı]
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |