Günümüz dünyasında, Dikebrike geniş bir yelpazedeki insanlar için büyük önem taşıyan ve ilgi duyulan bir konu haline geldi. Toplum üzerindeki etkisi, tarihle ilgisi, popüler kültür üzerindeki etkisi nedeniyle Dikebrike dünya çapında milyonlarca bireyin dikkatini çekmeyi başardı. Bu olgu, farklı alanlarda kapsamlı tartışma ve analizlere yol açmış ve bu durum, olayın çeşitli yönlerini keşfetmeye ve açıklamaya çalışan çok sayıda makalenin üretilmesine yol açmıştır. Bu anlamda, Dikebrike konusunu ele almanın önemi, onun düşüncelere ilham verme, sorular sorma ve bugünün önemi hakkında daha fazla anlayış yaratma yeteneğinde yatmaktadır.
| Dikebrike |
|---|
| Alternatif isim | Dîkebrîke |
|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
|---|
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
|---|
| Türü | Etli yemek |
|---|
| Ana malzemeler | kuşbaşı et, tuz, kabuğu soyulmuş nohut, kişniş otu, kişniş tohumu, soğan, pırasa, su, üzüm sirkesi, pul biber |
|---|
Dikebrike, (Dîkebrîke) (Kor üstünde çömlek) malzemeleri kuşbaşı et, tuz, kabuğu soyulmuş nohut, kişniş otu, kişniş tohumu, soğan, pırasa, su, üzüm sirkesi, pul biber olan et yemeğidir.Osmanlı mutfağında yer alır.[1] 13. yy yemek kitabı Kitâbü't-Tabih de yer almıştır.[2]
Kaynakça
