Bu yazımızda günümüzde büyük ilgi gören bir konu olan Hıdırellez pidesi'den bahsedeceğiz. Farklı perspektiflerden bakıldığında Hıdırellez pidesi tartışmaların, tartışmaların ve düşüncelerin odak noktası haline geldi. İlgisi farklı alanları aşarak toplum, kültür ve politika üzerinde etki yarattı. Hıdırellez pidesi, önemini ve etkisini anlamak için zaman ve çaba harcayan uzmanların, araştırmacıların, akademisyenlerin ve profesyonellerin dikkatini çekti. Bu makale aracılığıyla, Hıdırellez pidesi'i çevreleyen farklı yönleri incelemeye çalışacağız ve okuyucularımızın onun karmaşıklığını ve anlamını anlamalarına olanak tanıyan ayrıntılı bir analiz sunacağız.
| Hıdırellez pidesi |
|---|
| Alternatif isim | Süt pidesi |
|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
|---|
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
|---|
| Türü | Börek |
|---|
| Tipi | Tepsi böreği |
|---|
| Ana malzemeler | un, süt, su, yumurta, kabartma tozu, sıvı yağ ,tuz |
|---|
Hıdırellez pidesi veya Süt Pidesi sini veya tepsi böreği çeşididir. Kırklareli geleneksel mutfağında yer alır. Benzer börekler ; Lahana pitesi, Zennik, Kenarlı börek dir. Hıdırellez ritüelleri arasında bu karakteristik pidenin özel bir yeri bulunur. Aynı bayram sofrasına oturur gibi, hıdırelleze bu pide yenmeden girilmez.[1][2]
Ayrıca bakınız
Kaynakça
