Afrika vahşi hayvan yemeği

Bugünkü yazımızda Afrika vahşi hayvan yemeği'in büyüleyici dünyasına gireceğiz. Afrika vahşi hayvan yemeği, kökeninden tarih boyunca geçirdiği evrime kadar toplumun temel bir parçası olmuş ve günlük yaşamın farklı alanlarında etki yaratmıştır. Bu makale aracılığıyla, Afrika vahşi hayvan yemeği'i bu konu hakkındaki bilgilerini genişletmek isteyen herkesin ilgisini çeken bir konu haline getiren çeşitli yönleri inceleyeceğiz. Popüler kültür üzerindeki etkisinden bugünkü önemine kadar, Afrika vahşi hayvan yemeği'in dünyamızda oynadığı rolü ve önemini tam olarak anlamamızı sağlayacak ayrıntılı bir analize dalacağız. Sizi Afrika vahşi hayvan yemeği hakkında bilmeniz gereken her şeyi keşfetmeye götürecek bu eksiksiz kılavuzu kaçırmayın!

Meyve yarasaları bazı ülkelerde et olarak satılmaktadırlar.
Madagaskar'da iki avcı tarafından yasadışı avlanmış lemurlar.
Bushmeat genelde tüketilmeden önce füme edilir..

Afrika vahşi hayvan yemeği ya da bushmeat (wildmeat, game meat). Tropikal ormanlarda yemek bulmak için evcil olmayan memelilerin, sürüngenlerin, iki yaşamlıların ve kuşların avlanılmasıyla elde edilen et.[1]

Vahşi doğada hayatta kalmak için avlanan vahşi hayvanların (maymun, lemur, köpek, yarasa vb.) etlerinin dayanıklılığını artırmak ve bu sayede uzun mesafelere taşıyabilmek, uzun süre beslenebilmek için yapılan bu besin işleme şekli günümüzde turizm ve ticari amaçlarlarla yapılmaktadır.

Bu şekilde beslenme sonucunda hayvanlardan insanlara bazı zoonotik etkenler geçmektedir.[2] [3] Bunlardan en önemlileri HIV, Ebola, kuduz, tüberküloz, SARS etkenleridir.[4][5] Ticari avlanma ve vahşi yaşam ticareti biyoçeşitliliği tehdit etmektedir.[6]

Kaynakça

  1. ^ Nasi, R.; Brown, D.; Wilkie, D.; Bennett, E.; Tutin, C.; Van Tol, G.; Christophersen, T. (2008). Conservation and use of wildlife-based resources: the bushmeat crisis (PDF). CBD Technical Series no. 33. Secretariat of the Convention on Biological Diversity and Center for International Forestry Research (CIFOR). ss. 1-50. 30 Ekim 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 22 Ekim 2014. 
  2. ^ Hogenboom, Melissa (18 Ekim 2014). "Ebola: Is bushmeat behind the outbreak?". BBC News. 9 Ekim 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Ekim 2014. 
  3. ^ Georges-Courbot, M. C., Sanchez, A., Lu, C. Y., Baize, S., Leroy, E., Lansout-Soukate, J., Tévi-Bénissan, C., Georges, A. J., Trappier, S. G., Zaki, S. R., Swanepoel, R., Leman, P. A., Rollin, P. E., Peters, C. J., Nichol, S. T. and T. G. Ksiazek (1997). "Isolation and phylogenetic characterization of Ebola viruses causing different outbreaks in Gabon" (PDF). Emerging Infectious Diseases. 3 (1). ss. 59-62. doi:10.3201/eid0301.970107. PMC 2627600 $2. PMID 9126445. 27 Şubat 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 3 Temmuz 2015. 
  4. ^ Keele, B. F.; Van Heuverswyn, F.; Li, Y.; Bailes, E.; Takehisa, J.; Santiago, M. L.; Bibollet-Ruche, F.; Chen, Y.; Wain, L. V.; Liegeois, F.; Loul, S.; Ngole, E. M.; Bienvenue, Y.; Delaporte, E.; Brookfield, J. F.; Sharp, P. M.; Shaw, G. M.; Peeters, M.; Hahn, B. H. (2006). "Chimpanzee reservoirs of pandemic and nonpandemic HIV-1". Science. Cilt 313. ss. 523-526. doi:10.1126/science.1126531. PMC 2442710 $2. PMID 16728595. 
  5. ^ "Scientists find new strain of HIV". BBC News. 2 Ağustos 2009. 4 Temmuz 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Temmuz 2015. 
  6. ^ Cowlishaw, G.; Mendelson, S.; Rowcliffe, J. (2005). "Evidence for post‐depletion sustainability in a mature bushmeat market". Journal of Applied Ecology. 42 (3). ss. 460-468. doi:10.1111/j.1365-2664.2005.01046.x.