Tortellini

Bugün Tortellini toplumun çeşitli alanlarında ilgi kazanan bir konudur. Siyasi, sosyal, ekonomik veya teknolojik alanda Tortellini sürekli bir konuşma konusu haline geldi. Birkaç yıldır Tortellini tartışmaların merkezinde yer alıyor ve karışık görüşlere yol açıyor. Ancak zaman ilerledikçe Tortellini'in detaylı incelenmeyi hak eden çok önemli bir konu olmaya devam ettiği görülmektedir. Bu yazımızda Tortellini ile ilgili farklı yönleri keşfedeceğiz ve günümüz dünyasındaki etkisini inceleyeceğiz.

Tortellini

Tortellini, bir çeşit yuvarlak makarnadır. Tortellini içerisinde kaşar peyniri veya domuz eti içeren çeşitleri bulunmaktadır. Genellikle kuru olarak değil, sos ile bulanmış bir biçimde servis edilmektedir. Tortellini dondurulmuş bir biçimde satılmaktadır. Dünyanın pek çok yerinde özellikle İtalyan nüfusunun fazla olduğu bölgelerde yaygınca tüketilmektedir. Türkiye'de yaygın olmamakla birlikte hipermarketlerde yer alan ürünler arasındadır. Dondurulmuş paket halinde tortellini makarnasının 7 haftalık bir tüketim periyodu vardır. Tortelliniye benzeyen başka bir yemek de Ukrayna mutfağından Vuşka'dır. Kıymayla yapılırsa mantı makarnaya benzer.