Uirō
Günümüzde Uirō, günümüz toplumunda büyük önem ve ilgi duyulan bir konu haline geldi. Uirō ortaya çıkışından bu yana farklı alan ve sektörlerde tartışmalara, ihtilaflara ve yansımalara yol açtı. Etkisi sadece sosyal boyutla sınırlı kalmamış, siyasi, ekonomik ve kültürel düzeyde de yansımalar yaratmıştır. Bu makalede, Uirō'in çeşitli yönlerini ve boyutlarını inceleyeceğiz, zaman içindeki gelişimini ve mevcut gerçekliğimiz üzerindeki etkisini analiz edeceğiz. Farklı yönlerini inceleyerek önemini ve modern toplumda oynadığı rolü kapsamlı bir şekilde anlamaya çalışacağız.
| Uirō | |
|---|---|
 Sakura (sol), ryokucha (orta), shiro (sağ) uirōlar | |
| Ülke(ler) | Japonya |
| Türü | Wagashi |
| Ana malzemeler | Pirinç unu, şeker |
Uirō (Japonca: 外郎) veya uirō-mochi (外郎餅), yapışkan pirinç unu ve şekerden yapılan buharda pişirilmiş geleneksel bir Japon kekidir.[1] Mochiye benzer şekilde çiğnenebilir ve hafifçe tatlıdır. Lezzetleri arasında azuki fasulyesi ezmesi, yeşil çay (matcha), yuzu, çilek ve kestane bulunur. Nagoya özellikle uirōsuyla ünlüdür ve özellikle Yamaguchi ve Odawara'da olmak üzere diğer bölgesel versiyonları da vardır, ancak Odawara'nın uirōsu daha çok bir ilaç olarak bilinir. Japonya genelindeki geleneksel Japon şekerleme dükkanlarından satın alınabilir.[1]
Uirō, başlangıçta Muromachi döneminde (1336–1573) bir ilacın adıydı. Uirōya bir şekerleme olarak yapılan atıflar ilk olarak 1712'de yayınlanan Ryōan Terajima'nın devasa Edo dönemi sözlüğü olan Wa-Kan Sansai Zue'de görülür.[1]
Kaynakça
