Havuç
Günümüz dünyasında Havuç, çok sayıda kişi ve sektörün büyük önem ve ilgi duyduğu bir konu haline geldi. Havuç ortaya çıkışından bu yana farklı alanlarda tartışmalara ve ihtilaflara yol açtı ve etkisi araştırma ve analiz konusu olmaya devam ediyor. Bu makalede, Havuç'in büyüleyici dünyasını derinlemesine inceleyerek onun boyutlarını, sonuçlarını ve gelecekteki olası gelişmelerini inceleyeceğiz. Detaylı ve titiz bir analizle, bu heyecan verici ve önemli konuya ışık tutmayı, okuyucuya Havuç hakkında derin ve zenginleştirici bir vizyon sunmayı amaçlıyoruz.
| Havuç | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||||
| Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Daucus carota
L. |
Havuç (Daucus carota), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, koni biçimindeki etli kökü için sebze olarak yetiştirilen iki yıllık otsu bir kültür bitkisi.
Türkçede yörelere göre gelinparmağı, pürçüklü, balkamış, deper otu, yerebatan, yer otu, yerekaçan, kızıl ot gibi değişik isimlerle kullanılır.
Yayılımı
Hem yazılı tarih hem de moleküler genetik araştırmalar havucun Orta Asya kökenli olduğunu göstermektedir.[1] Akdeniz ülkelerinde, Afrika'da, Avustralya'da, Yeni Zelanda'da ve Amerika'da çok yaygın olan bir sebzedir. 60 kadar türü bilinmektedir [kaynak belirtilmeli].
Türleri
En yaygın olan türleri Daucus sativus, Daucus carota'dır [kaynak belirtilmeli].
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ Iorizzo, Massimo; Senalik, Douglas A.; Ellison, Shelby L.; Grzebelus, Dariusz; Cavagnaro, Pablo F.; Allender, Charlotte; Brunet, Johanne; Spooner, David M.; Van Deynze, Allen; Simon, Philipp W. (2013). "Genetic structure and domestication of carrot (Daucus carota subsp. sativus) (Apiaceae)". American Journal of Botany. 100 (5). ss. 930-938. doi:10.3732/ajb.1300055. PMID 23594914.
