Glikojen
Bu yazıda Glikojen'in heyecan verici dünyasına gireceğiz. Takip eden sayfalarda, kökeninden en güncel uygulamalarına kadar Glikojen ile ilgili farklı yönleri inceleyeceğiz. Glikojen dünya çapında milyonlarca insanın dikkatini çeken bir konudur ve araştırmamızda ilerledikçe bu ilginin ardındaki nedenleri keşfedeceğiz. Röportajlar, araştırmalar ve tanıklıklar aracılığıyla, günümüz toplumundaki etkisini ve alaka düzeyini anlamak için Glikojen'in derinliğine ineceğiz. Glikojen'in gözünden yeni bir dünyayı keşfetmeye hazır olun!
 | Bu madde hiçbir kaynak içermemektedir. (Mart 2020) (Bu şablonun nasıl ve ne zaman kaldırılması gerektiğini öğrenin) |
Glikojen, karbonhidratların polisakkaritler grubundan doğal organik bileşiktir.
Her glikojen molekülü, birbirine bağlı yüzlerce glikoz molekülünden oluşan karmaşık bir yapıdadır. Glikojen, bir nevi glikoz külçesidir.Enzimler tarafından çok hızlı yapılıp parçalanan glikojen, bakteriler, mantarlar ve birçok hayvanda enerji depolanmasını sağlar. Omurgalılarda insülin hormonu karaciğerde ve kaslarda glikojen oluşumunu hızlandırır, glükagon ve adrenalin (epinefrin) hormonlarıysa, glikojenin yıkımına ve glikoz açığa çıkmasına neden olur. Kaslarda glikojenin sindirimi ile oluşan glukoz, fosfat içeren formdadır.
Hayvanlardaki glikozun fazlasının depo şeklidir. Suda çok az çözünür ve iyotla kahverengi - kırmızı rengi alır. Glikojen genellikle karaciğer ve kas hücrelerinde depolanır. Bakteriler ve mantarlarda da glikoz glikojen şeklinde depo edilmektedir.Bu depolanma işlemine granülsüz edoplazmik retikulum organeli yardımcı olur.
.svg){kind=small} | Biyokimya ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |